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- 无麸质
Carne de sol com macaxeira
太阳肉配木薯泥是巴西东北部家常菜，用盐腌风干牛肉搭配奶香木薯泥，体现塞尔唐地区保存肉类的传统。
- 无麸质
Buchada ou guisado de bode
巴西东北炖羊肉常与木薯、香草同煮，风味浓厚，在帕拉伊巴内陆地区很常见，适合体验当地牧业饮食传统。
- 无麸质
Rubacão
Rubacão 是帕拉伊巴代表性米豆饭，常加入奶酪、肉干或香肠，一锅成餐，最能体现当地乡土风味。
巴西雷亚尔（R$）
与巴西较多旅游城市相比更省钱；住宿、简餐和本地交通通常更便宜，高端餐饮选择较少。
平均餐饮费用
- 平价
- R$15-R$30 的快餐或简餐。
- 中档
- R$35-R$70 每人的中档餐厅用餐。
- 高档餐厅
- R$80+ 每人的高档用餐；本地选择有限。
- 咖啡
- R$5-R$10 的咖啡或卡布奇诺。
小费文化
餐厅账单常含 10% 服务费；若未含，可自愿给 10%。出租车通常无需小费，可将金额凑整；咖啡馆可留少量零钱。
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